🍟 PATATE
CHIPS
Croccanti, leggermente dolci e con un gusto tutto loro.
5
CHIPS U.S.A.
Le classiche, croccanti fuori e morbide dentro
7
CHIPS TWIST
7
Patate a ricciolo, super croccanti e con una leggera nota speziata.
🧀 FORMAGGI
STICK DI CACIOCAVALLO
Bocconcini di Brie dal cuore filante, accompagnati dal nostro guacamole homemade
10
BRIE BITES
I nostri inimitabili Stick di Caciocavallo arrivano alla loro terza evoluzione: si uniscono al Bacon Jam!
Sembrava impossibile... e invece sono ancora più buoni!
7
MAC & CHEESE BITES
7
Croccanti bocconcini di Mac & Cheese dal cuore cremoso.
🍗POLLO & MAIALE 🐷
POLLO CRISPY
Le nostre alette fritte , glassate e accompagnate da una salsa agrodolce che crea dipendenza.
10
ALETTE GLASSATE
Un altro dei grandi classici del Carnage: filetti di pollo marinati, dalla panatura inconfondibile, serviti con la nostra nuova Salsa Carnage!
7
PULLED PORK BITES
7
Bocconcini di pulled pork sfilacciato, affumicato lentamente e completato con BBQ e cipolle caramellate.
7
Ravioli giapponesi di maiale dalla base croccante, serviti con salsa Ranch e cavolo rosso marinato.
GYOZA DI MAIALE 4PZ
🥩 MANZO
TARTARE DI MANZO
Tartare di Carne Salada, guacamole homemade, Salsa all'Uovo e anacardi.
Un equilibrio perfetto tra freschezza, sapidità e croccantezza.
16
TARTARE DI CARNE SALADA
Carne di manzo battuta al coltello, accompagnata dalla freschezza della nostra Coleslaw.
20
CARPACCIO DI CARNE SALADA
7
Carne Salada, caprino al miele, valeriana, zucchine alla scapece e anacardi.
Un piatto che sorprende ad ogni boccone.
7
Un grande classico: straccetti di manzo insaporiti con pangrattato, formaggio, prezzemolo e aglio, poi grigliati e accompagnati dalla senape.
STRACCETTI GRIGLIATI
